碳鋼易于加工和成型的原因有以下幾點：

       1、可塑性：碳鋼具有較好的可塑性，即能夠在外力作用下產生塑性變形而不斷變薄。這使得碳鋼能夠通過壓力加工方法，如冷加工、熱加工、鍛造等，方便改變其形狀和尺寸。

       2、熱處理性能：它具有良好的熱處理性能，通過控制加熱和冷卻過程，可以改變碳鋼的組織結構和性能。這使得它在加工過程中可以通過調節熱處理參數，如退火、淬火、正火等，讓碳鋼列管換熱器獲得所需的硬度、韌性和強度。

       3、切削性能：它具有良好的切削性能，易于被切削工具切削和切割。碳鋼的切削性能使得它適用于各種加工工藝，如車削、銑削、鉆孔、切割等，便于加工成各種形狀的部件和構件。

       4、可焊性：它具有良好的可焊性，能夠通過焊接工藝將碳鋼部件連接在一起。焊接是一種常見且良好的金屬連接方法，它的可焊性使得它在加工和制造過程中能夠方便地進行焊接操作。

       綜上所述，碳鋼易于加工和成型的特性使得它成為許多行業中常用的材料之一。它的可塑性、熱處理性能、切削性能和可焊性都為碳鋼的加工提供了便利，使得碳鋼在碳鋼列管換熱器加工工藝中得到廣為應用。